Walnüsse karamellisieren ganz einfach erklärt – In meinem inzwischen dritten Rezeptvideo (Video 1: vegane Mousse au Chocolat und Video 2: Raffaello selber machen) findet ihr eine Schritt für Schritt Anleitung für karamellisierte Walnüsse. Gerade wenn ihr jetzt kurz vor Weihnachten noch einen schnellen süßen Snack…
Meine absoluten Lieblingsplätzchen: Vanillekipferl Neben den Schoko-Schneebällen sind Vanillekipferl meine aller liebsten Plätzchen. Ich kann mich wirklich an kein einziges Jahr erinnern in dem es die nicht bei uns gab. Schon als Kind wollte ich immer diese Plätzchen. Und ganz egal wie stressig es war…
Was ist die #veggiefreivon16? Die #veggiefreivon16 ist eine von zwölf Messen während des Stuttgarter Messeherbstes. Sie geht von Freitag bis Sonntag und hat dieses Jahr zum zweiten Mal stattgefunden. Diese Messe kombiniert vegane, vegetarische und Produkte, die frei von Allergenen d.h. glutenfrei, fructosearm,…
