Die Weihnachtszeit ist zwar bekanntlich eine besinnliche und ruhige Zeit in der man sich viel Zeit für sich und seine Familie nehmen soll. Bei mir ist sie leider alles andere als das. Das eine Uni-Projekt jagt das nächste, die Bachelorarbeit will auch geschrieben werden…
Waffeln erinnern mich persönlich immer an meine Kindheit. Wie ich mich damals gefreut habe, wenn ich nach Hause kam und schon den tollen Duft von frischen Waffeln in der Nase hatte. Damals gab es bei uns immer die herzförmigen runden Waffeln mit Puderzucker und…
Buntes Gemüse mit frischen Kräutern, tollen Gewürzen und Feta aus dem Ofen, was will man mehr? Da das Ganze noch glutenfrei und super einfach ist, ist es eines meiner neuen Lieblingsrezepte, das ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Ofengemüse ist ideal für einen…
Ein Sommer ohne Erdbeeren für mich nicht vorstellbar. Leider kann ich sie dank meiner Fructoseintoleranz nur in Maßen genießen, obwohl ich das gerne in Massen tun würde. 😉 Wenn ich sie dann aber esse, muss es auch etwas Besonderes sein. Deswegen gibt es heute…
Der Sommer ist endlich da und damit auch mein erster sommerlicher Quinoasalat des Jahres. Er passt perfekt zu Grillabenden mit der Familie und Freunden oder ist ein super leichter Lunch für heiße Tage. Er erfrischt durch die fruchtigen Granatapfelkerne und ist herrlich aromatisch. Sommerlicher…
