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Laktosefrei

So meine Lieben. :) Hier findet ihr all meine laktosefreie Rezepte. Wie immer, wenn es um Lebensmittelunverträglichkeiten geht, gilt auch hier: Immer und unbedingt auf eure individuellen Unverträglichkeiten achten.  Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen.

Fruktosearm Glutenfrei Laktosefrei

Spinatgorgonzolasoße mit Kartoffeln

Für 3 Portionen betterwithout’s glutenfreie Spinatgorgonzolasoße mit Kartoffeln braucht ihr folgende Zutaten: ca. 9 mittelgroße festkochende Kartoffeln ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Packung (200-300g) frischer Spinat 1 Flasche Rama Creme Fine (7% Fett und ggfls. laktosefrei) oder Sahne 1 Packung Gorgonzola (gerne auch der…

14. April 2016
Der süße Quinoa ist eine leckere Alternative am Morgen bei diversen Intoleranzen.
Fruktosearm Glutenfrei Laktosefrei

Süßer Quinoa

Süßer Quinoa ist ungewöhnlich. Die meisten von euch werden Quinoa herzhaft z.B. mit Gemüse kennen. Viele vergessen dabei aber, dass man Quinoa genauso gut süß zubereiten kann. Es ist kinderleicht und man braucht nur ganz wenig Zutaten. Für eine Portion Basisvariante süßen Quinoa braucht…

14. April 2016