Fruktosearm Glutenfrei Laktosefrei

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

1. Mai 2016
Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen
Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

Banane. Basilikum. Chiasamen. Alles zusammen? Und das soll schmecken? – Ja. Sehr gut sogar 🙂

Es gab eine Zeit, in der sich auf Foodblogs und in Foren, alles um grĂŒne Smoothies gedreht hat. Lange hat es mich nicht besonders interessiert und auch nicht gereizt. Ich dachte mir: „GemĂŒse will ich doch nicht kalt und pĂŒriert am Morgen trinken. Kann doch gar nicht schmecken.“ Dann hab ich aber dieses Rezept gesehen und fand das klingt besser als die anderen. So wollte ich den grĂŒnen Smoothies doch noch eine Chance geben. Und siehe da, es hat sich gelohnt. 🙂

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen - Zutaten

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen – Zutaten

Folgende Zutaten benötigt ihr fĂŒr 2 GlĂ€ser Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen:

  • 4 EL Chiasamen
  • Âœ l laktosefreie Milch (besonders lecker: Reismilch)
  • 1 Becher Joghurt (laktosefrei)
  • 2 reife Bananen (bei HI: grĂŒne Bananen verwenden)
  • 1 Biolimette (bei HI und FI je nach VertrĂ€glichkeit)
  • 4 HĂ€nde voll BasilikumblĂ€tter
  • nach Bedarf Reissirup oder Agavendicksaft (Achtung bei FI)

 

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen - Zutaten

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen – Zutaten

 

Zubereitung fĂŒr betterwithout’s Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen:

Milch, Joghurt, grob geschnittene Bananen und Basilikum in einem Mixer oder mit dem PĂŒrierstab zerkleinern und schaumig schlagen. Dann die Limette auspressen und etwas von der Schale abreiben und zum Bananen-Basilikum Smoothie dazugeben. Am Ende die Chiasamen hinzugeben und fĂŒr ca. 15 min einweichen lassen.

 

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Je nach dem Reifegrad der Bananen und je nach eurem Geschmack könnt ihr nun noch etwas SĂŒĂŸe hinzufĂŒgen. Mir persönlich schmeckt Agavendicksaft hierfĂŒr immer super. NatĂŒrlich kann man auch Honig oder Reissirup verwenden. Das solltet ihr jeweils nach euren individuellen UnvertrĂ€glichkeiten abstimmen. Ich fĂŒr meinen Teil bin jetzt gestĂ€rkt fĂŒr einen tollen Tag. Viel Spaß beim Nachmachen <3

Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Tipp: Bei FI wĂŒrde ich zwar vorsichtig sein, aber wenn eure Toleranzgrenze inzwischen relativ hoch ist, könnt ihr es mit diesem Rezept versuchen. Gebt am besten noch einen Teelöffel Traubenzucker dazu, dann vertragen viele Fruktose besser. Mehr dazu könnt ihr hier lesen.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply