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Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

1. Mai 2016
Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen
Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen

Banane. Basilikum. Chiasamen. Alles zusammen? Und das soll schmecken? – Ja. Sehr gut sogar ­čÖé

Es gab eine Zeit, in der sich auf Foodblogs und in Foren, alles um gr├╝ne Smoothies┬ágedreht hat. Lange hat es mich nicht besonders interessiert und auch nicht gereizt. Ich dachte mir: „Gem├╝se will ich doch nicht kalt und p├╝riert am Morgen trinken. Kann doch gar nicht schmecken.“ Dann hab ich aber dieses Rezept gesehen und fand das klingt besser als die anderen. So wollte ich den gr├╝nen Smoothies doch noch eine Chance geben. Und siehe da, es hat sich gelohnt. ­čÖé

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen - Zutaten

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen – Zutaten

Folgende Zutaten ben├Âtigt ihr f├╝r 2 Gl├Ąser Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen:

  • 4 EL Chiasamen
  • ┬Ż l laktosefreie Milch (besonders lecker: Reismilch)
  • 1 Becher Joghurt (laktosefrei)
  • 2 reife Bananen (bei HI: gr├╝ne Bananen verwenden)
  • 1 Biolimette (bei HI und FI je nach Vertr├Ąglichkeit)
  • 4 H├Ąnde voll Basilikumbl├Ątter
  • nach Bedarf Reissirup oder Agavendicksaft (Achtung┬ábei FI)

 

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen - Zutaten

Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen – Zutaten

 

Zubereitung f├╝r betterwithout’s Bananen-Basilikum Smoothie mit Chiasamen:

Milch, Joghurt, grob geschnittene Bananen und Basilikum in einem Mixer oder mit dem P├╝rierstab zerkleinern und schaumig schlagen. Dann die Limette auspressen und etwas von der Schale abreiben und zum Bananen-Basilikum Smoothie dazugeben. Am Ende die Chiasamen hinzugeben und f├╝r ca. 15 min einweichen lassen.

 

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Je nach dem Reifegrad der Bananen und je nach eurem Geschmack k├Ânnt ihr nun noch etwas S├╝├če hinzuf├╝gen. Mir pers├Ânlich schmeckt Agavendicksaft hierf├╝r immer super. Nat├╝rlich kann man auch Honig oder Reissirup verwenden. Das solltet ihr jeweils nach euren individuellen Unvertr├Ąglichkeiten abstimmen. Ich f├╝r meinen Teil bin jetzt gest├Ąrkt f├╝r einen tollen Tag. Viel Spa├č beim Nachmachen <3

Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Bananen-Basiilikum Smoothie mit Chiasamen

Tipp: Bei FI w├╝rde ich zwar vorsichtig sein, aber wenn eure Toleranzgrenze inzwischen relativ hoch ist, k├Ânnt ihr es mit diesem Rezept versuchen. Gebt am besten noch einen Teel├Âffel Traubenzucker dazu, dann vertragen viele Fruktose besser. Mehr dazu k├Ânnt ihr hier lesen.

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