Laktosefrei

Buntes Gemüse mit frischen Kräutern, tollen Gewürzen und Feta aus dem Ofen, was will man mehr? Da das Ganze noch glutenfrei und super einfach ist, ist es eines meiner neuen Lieblingsrezepte, das ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Ofengemüse ist ideal für einen…

Ein Sommer ohne Erdbeeren für mich nicht vorstellbar. Leider kann ich sie dank meiner Fructoseintoleranz nur in Maßen genießen, obwohl ich das gerne in Massen tun würde. 😉  Wenn ich sie dann aber esse, muss es auch etwas Besonderes sein. Deswegen gibt es heute…

Der Sommer ist endlich da und damit auch mein erster sommerlicher Quinoasalat des Jahres. Er passt perfekt zu Grillabenden mit der Familie und Freunden oder ist ein super leichter Lunch für heiße Tage. Er erfrischt durch die fruchtigen Granatapfelkerne und ist herrlich aromatisch. Sommerlicher…

 Wildkräuter aus Mamas Garten Ich liebe frische Zutaten in der Küche. Vor allem Kräuter geben so viel Aroma und Geschmack in Salaten, Soßen und vielen anderen Gerichten. Letztes Wochenende war ich mal wieder zu Besuch bei meiner Mama in meiner Heimat Ingolstadt. Dort hat…

Schokocrossies das Laster meines Freundes Bevor ich meinen Freund kannte, kannte ich um ehrlich zu sein Schokocrossies nicht einmal. Seitdem allerdings umso besser. 😉 Da dies fast die einzige Süßigkeit ist, die ihm schmeckt, gibt es sie dafür natürlich nicht gerade selten bei uns.…