Wer kennt das nicht? Nach einem langen anstrengenden Tag hat man einfach keine Lust mehr auf kochen. Mir geht das zwar um ehrlich zu sein eher selten so, aber doch ab und an 😉 Und für genau solche Tage habe ich immer eine Tütensuppe…
Gestärkt in den Tag, egal ob für die Uni, FH oder die Arbeit. Mit einem Chiapudding am Morgen geht der Tag gleich viel leichter. Mein Tipp pimt euren Chiapudding mit Reismilch (laktose- und glutenfrei sowie fruktose- und histaminarm) und Heidelbeeren. 🙂 Für eine Portion…
So für alle Spätzünder, wie auch mich dieses Jahr, gibt es zum Finale noch zwei leckere histaminarme, laktose- und glutenfreie Plätzchenrezepte. Die übrigens auch das ganze Jahr über schmecken und sich hervorragend zum Verschenken eignen. 🙂 Heute gibts es in der Plätzchenwerkstatt betterwithout Schweineöhrchen,…
Ein wahrer Geheimtipp unter den Kürbissen ist der Butternut Kürbis. Er eignet sich hervorragend für die Verarbeitung zum Kürbis mit Hackfleischfüllung. Zutaten für den Kürbis mit Hackfleischfüllung für zwei Portionen: 1 Butternut Kürbis (das ist der birnenförmige Kürbis 😉 ) 250gr Hackfleisch (gemischt)…
Den in der Gemüsepfanne enthaltenen Sesam, habe ich lange Zeit unterschätzt. Für mich war es einfach ein Getreide, oder eine Frucht oder mhm was ist Sesam eigentlich genau? Sesam ist eine Ölpflanze und wächst in den Tropen und Subtropen. Der Spruch Sesam öffne dich…